El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó las cotizaciones de esta cuarta semana de julio de los productos lácteos, destacando la estabilidad en el precio de la mantequilla, mientras que cae ligeramente la leche en polvo. El precio de la leche spot en Italia sube un céntimo hasta los 0,565 euros el litro.
En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta cuarta semana de julio para los productos lácteos son las siguientes:
Recio de la mantequilla en la UE: ahora en 654 euros/100 kg, +1,5% más que en las últimas 4 semanas.
· Precio de la leche en polvo descremada en la UE: ahora en 235 euros/100 kg, -2,0% menos que en las últimas 4 semanas.
· Precio de la leche en polvo entera en la UE: ahora en 380 euros/100 kg, -0,8% menos que en las últimas 4 semanas.
· Precios del cheddar en la UE: ahora a 389 euros /100 kg, +0,5% más que en las últimas 4 semanas.
· Precio de la leche spot de Italia aumenta, en 56,5 c/kg (21 de julio de 2024).
· Disminución de los costos energéticos (+0,7%) y disminución de los costos de alimentación (-2,1%) en la semana 29 en comparación con las 4 semanas anteriores.
· Oceanía es más competitiva en precios en leche en polvo entera y leche en polvo descremada y EE.UU. en mantequilla y queso cheddar.
· En enero-abril de 2024/23, las exportaciones de mantequilla de la UE aumentaron a China (+29%) y al Reino Unido (+15%), pero disminuyeron a Estados Unidos (-13%).
· Las exportaciones de queso de la UE aumentaron a Estados Unidos (+18%) y Suiza (+10%).
· Durante el mismo período, las exportaciones de leche descremada de la UE aumentaron a Filipinas (+156 %) y Argelia (+24 %), pero disminuyeron a Egipto (-17 %).
· Las exportaciones de leche en polvo entera de la UE aumentanon a Omán (+22 %), China (+14 %) y Kuwait (+71 %).
Fuente: Observatorio Europeo
