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Noticias Nacionales
“Sin lactosa”: Gremio lechero contrata a Lucas del Villar y acusa publicidad engañosa de productos sucedáneos
El informe advierte que en el 50% de la muestra observaron que “los proveedores incluyen la palabra ‘Sin lactosa' o ‘Libre de lactosa' en rótulo del envase”. El Mercurio. La batalla librada por los productores de leche contra los sucedáneos está avanzando a una nueva fase. La…
Noticias Internacionales
Producción estable y una demanda positiva deberían subir los precios mundiales
La demanda de productos lácteos a nivel mundial sigue siendo vivaz, creciendo en promedio un 1,8% entre enero y agosto de 2024 en comparación con el mismo período del año anterior. Para algunos productos, en particular, la demanda es mayor. De hecho, las importaciones mundiales…
Leche y Salud
El lácteo rico en proteínas para el desayuno que aumenta la concentración y la saciedad
Un nuevo estudio revela que un desayuno rico en proteínas no sólo aumenta la saciedad, sino que también mejora la concentración en las primeras horas del día. Cuál es ese alimento clave. Para quienes buscan un desayuno nutritivo y saciante existe un lácteo que es una excelente…
Leche Sustentable
Cambio climático: alianza público-privada realizó feria para alumnos de especialidad agropecuaria
Esta iniciativa, efectuada en el centro de investigaciones Inia Remehue, se enmarca en acciones tendentes a desarrollar una política pública orientada a los jóvenes rurales de nuestra región. Casi un centenar de alumnos de 3° medio de la especialidad agropecuaria de educación…
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