Dirigente gremial destacó iniciativa que permitió constatar una reducción cercana al 15% en las emisiones de metano entérico y contempla el uso de tecnología de vanguardia para seguir profundizando la investigación aplicada en los sistemas de producción de leche.
Eduardo Schwerter, director de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) y presidente de la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Provincia de Llanquihue (Agrollanquihue), valoró los avances alcanzados en materia de sostenibilidad y mitigación de emisiones durante una jornada realizada en dependencias de INIA Remehue, instancia donde se presentaron los resultados de un proyecto orientado a reducir las emisiones de metano provenientes de la fermentación entérica de los bovinos.
Durante la actividad se dieron a conocer los principales resultados de esta iniciativa, desarrollada con la participación de Fedeleche y una alianza público-privada y académica ejecutada por la Universidad Santo Tomás, con el apoyo de: FIA, INIA, Aproleche Osorno, Agrollanquihue y Futurocoop, los que evidenciaron una reducción promedio de entre 14% y 15% en las emisiones de metano de los animales evaluados.
Para Schwerter uno de los aspectos más destacados del proyecto ha sido la incorporación de un equipo GreenFeed, tecnología de última generación que permite medir de manera individual las emisiones de metano de cada vaca mientras consume alimento concentrado. La adquisición de este equipamiento fue posible gracias al aporte de los gremios lecheros, constituyendo una inversión estratégica para el desarrollo de nuevas investigaciones orientadas a mejorar la sustentabilidad de la producción nacional.
Desde Agrollanquihue, el líder gremial valoró estos avances puesto que refrenda “el compromiso y la proactividad del sector lechero con una producción responsable con el medio ambiente y basada en evidencia científica”. Asimismo, destacó que la actividad ganadera puede ser parte de la solución a los desafíos ambientales mediante la adopción de tecnologías, innovación y mejoras continuas en los sistemas productivos.
La jornada contó además con la participación de autoridades regionales de Los Ríos y Los Lagos, quienes conocieron en terreno los nuevos ensayos que se desarrollan utilizando el equipo GreenFeed, herramienta que seguirá apoyando futuros proyectos de investigación.
Posteriormente, se realizó la reunión ordinaria del directorio de Fedeleche, donde se revisó el estado de avance de la agenda gremial, el cumplimiento presupuestario y diversas materias de interés para los productores de leche.
El encuentro permitió conocer los progresos alcanzados en temas ambientales y regulatorios, además de recoger las inquietudes y desafíos planteados por las asociaciones regionales.
Desde la federación destacaron la participación de los gremios lecheros del país y su compromiso de continuar impulsando acciones que fortalezcan la competitividad, sostenibilidad y desarrollo del sector lechero nacional.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG
