· Marco Winkler, presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche, destacó que el aumento en la recepción de leche cruda en Chile no es casualidad, sino el resultado de un esfuerzo coordinado entre gremios, gobierno e industria para mejorar el negocio lechero.
· Señaló que el sector busca aumentar la producción apoyada en buenos precios para los productores. Además, criticó la desconexión entre las leyes y la realidad agrícola, resaltando que muchas regulaciones se aprueban sin considerar las necesidades del campo, lo que dificulta el crecimiento.
· Añadió que en 2025 será clave un mayor acercamiento con el sector legislativo para abordar estas problemáticas.
Tras confirmarse el aumento en la recepción nacional de leche cruda el tercer trimestre de este año, desde Fedeleche indican que ello responde al esfuerzo de los productores, pese a enfrentar leyes que no se ajustan al sector agrícola.
De acuerdo a los datos divulgados por la Federación Nacional de Productores de Leche, en base a los antecedentes liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias -ODEPA- la recepción nacional de leche cruda, desde enero hasta septiembre de 2024, se elevó un 2 ,8% en comparación con el mismo periodo de 2023.
En el desglose por región, la recepción de leche cruda en septiembre en la región de Los Lagos, exponen una participación del 40,2% dentro del total, cayendo de 618,9 a 601,6 millones de litros, lo que supone una merma interanual de 17,2 millones.
Sin embargo, a partir de esos meses, se produce un revés en las cifras, con un aumento del 3,1% respecto del mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 133,5 millones, lo que supone un alza de 2, 8 millones de litros.
El presidente de Fedeleche ya su vez de la Asociación de productores de Leche de Osorno, Marcos Winkler, afirma que lo anterior no es una casualidad, sino el resultado de un trabajo previo:
Winkler, afirmó que otro aspecto que se requiere abordar son las leyes que se aprueban sin conocer la realidad de los campos, y que en vez de promover el crecimiento del sector se transforman en trabajos.
El timonel de los lecheros, concluye que el 2025 vendrá marcado con una agenda que apunta a un acercamiento a los parlamentarios, para abordar aspectos legales que atiendan al sector productor agrícola.
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