Productores abordan la sustentabilidad y promoción del sector lácteo

Productores abordan la sustentabilidad y promoción del sector lácteo

Por intermedio del uso de la tecnología que permite una participación activa de los gremios asociados, se celebró el jueves 24 de octubre, reunión de directorio de Fedeleche.

 

Gremios lecheros desde la región de Valparaíso hasta Los Lagos participaron vía remota de la reunión de directorio de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), abordando temas cruciales para la sustentabilidad y promoción del sector lácteo.

La instancia fue encabezada por la primera vicepresidenta de Fedeleche y titular de Saval, Mónica Oettinger, y contó con la asistencia de los asociados: Aproleche Centro, Aproleche Linares, Aproleche BioBio, Aproleche Araucanía, Aproleche Osorno y Agrollanquihue. 

En el encuentro se presentaron las gestiones realizadas durante el último período, destacando la coordinación y participación activa de todos los gremios lecheros adheridos. En este contexto, se enfatizó la importancia de planificar y asegurar el financiamiento adecuado para futuras actividades.

A la vez, durante la reunión, los dirigentes gremiales discutieron temas relacionados sobre el clima y las siembras de cultivos suplementarios. Se comentaron que las condiciones climáticas (heladas) han afectado y retrasado las siembras, especialmente en la zona centro.

Además, se intercambió información y se habló sobre la participación de Fedeleche en la Cumbre Mundial de la Leche 2024 y se presentaron los resultados finales de Chilelácteo 2024, entre otras materias de interés gremial. 

 

Cumbre Láctea 

En conjunto con una completa delegación nacional, Fedeleche participó en la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de la Leche —IDF WDS 2024— que se llevó a cabo en París, Francia, entre el 15 y el 18 de octubre, atrayendo a destacados conferencistas y líderes de la industria de todo el mundo para debatir sobre las últimas tendencias y el futuro del sector lácteo.

En el congreso de la IDF, se destacó la importancia de la sustentabilidad económica junto con la ambiental.   También se mencionó, por parte de algunos panelistas, la necesidad de considerar un cuarto pilar en el contexto de la sustentabilidad relacionada con la salud y la nutrición.  

En términos generales, las perspectivas del mercado son positivas a mediano y largo plazo, a pesar de los desafíos  e incertidumbre geopolíticas y la disminución en la tasa de crecimiento y el envejecimiento de la población mundial.

 En este contexto,  se mencionó  el trabajo conjunto de difusión que realizó el capítulo chileno de la IDF (Odepa, Consorcio Lechero y Fedeleche), para promocionar la próxima IDF WDS 2025 en Santiago, versión que, por primera vez, tendrá lugar en un país. de Sudamérica.

En este sentido, el directorio de Fedeleche acordó trabajar en la organización de una cena ( Farmers Dinner ) para los productores de leche que visiten Santiago el próximo año, abordó los costos de inscripción y participación, así como la necesidad de buscar auspicios para facilitar la asistencia de lecheros nacionales.

Además, se subrayó la importancia de seguir participando en actividades y grupos de trabajo relevantes para el sector lácteo relacionados a la IDF, sobre todo en materia de marketing, políticas lecheras y producción de leche.

 

Congreso Chilelácteo

En la reunión de directorio de Fedeleche se presentó el informe final relacionado con el X Congreso internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2024, destacando un aumento en la cantidad de participantes en comparación con años anteriores, alcanzando un total de 606 asistentes y un incremento en el número de auspiciadores y la gran participación de empresas.  

Se destacó el trabajo realizado en la difusión del evento, incluyendo el uso de redes sociales y WhatsApp, lo que resultó en una mayor participación. Se consignaron los convenios con medios de comunicación, como radios, diarios y prensa especializada, que ayudaron a aumentar la visibilidad del evento. Se mencionó además la realización de una edición especial que fue bien percibida por los participantes en general.    

En relación a la planificación de la próxima versión, se enfatizó la importancia de definir la fecha y lugar para la próxima edición de 2026, considerando la alta demanda tanto de stands como de participantes.

En otros temas se habló sobre la participación y financiamiento de actividades promocionales del consumo de leche, a través de la Sociedad Promotora de Productos Lácteos (Promolac) y su campaña "Yo Tomo Leche", y dentro de los siguientes pasos se agenda una próxima reunión. de directorio en Santiago y participar además de una jornada de reflexión y análisis estratégico sectorial y gremial.

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Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG