Un nuevo informe elaborado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), con antecedentes del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), muestra que el IPC de los Productos Lácteos para el mes de agosto de 2024 registra un comportamiento en general a la baja en cuanto a su variación mensual.
Según constata el informe de Fedeleche, en el octavo mes del año, se observa que entre los productos con mayor incidencia alza no aparece ningún producto lácteo. Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, aparecen los quesos, cuya variación es de 1,0%.
La variación negativa es también para los postres lácteos, con una baja de -2,6%, el yogurt -0,8%, para la leche en polvo de -0,3% y la leche líquida de -0,2. Por el contrario, la mantequilla subió un 2,3%.
Cabe indicar que la categoría que reúne a Lácteos, bebidas vegetales y huevos anota en agosto una disminución de 0,9%, mientras que la división Alimentos presenta una variación alza de 0,7%.
La variación general del IPC en el mes de agosto registra una variación del 0,3%, destacando las alzas de alimentos y bebidas no alcohólicas y de vivienda y servicios básicos, y la disminución de seguros y servicios financieros.
Variación anual
Un comportamiento mixto, pero con una mayor proporción de productos alza, se aprecia para la variación anual de los productos lácteos.
De esta manera, el índice sigue siendo liderado por la leche líquida, cuya variación es de 5,6%, le siguen la mantequilla con un 3,8%, el queso 2,5% y los postres lácteos 0,5%.
Por otra parte, la leche en polvo presenta una variación anual negativa de 3,1%, mientras que el yogurt cierra con una baja de -2,0%.
La variación anual que reúne a Lácteos, bebidas, vegetales y huevos, registró un alza de 3,2%, mientras que la categoría de los Alimentos experimentó un avance en un 2,9%.
La inflación anual alcanzó un 3,4%, mientras que a 12 meses es de 4,7%, informó el INE.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información del INE
