Según datos liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el precio promedio pagado a productor de leche en el periodo enero – diciembre de 2023 presenta un aumento de un 2,9% respecto del mismo lapso del año anterior, lo que corresponde a $12,04 por litro, pasando de $ 420,45 a $ 432,49 a nivel nacional.
En el desglose por región, el precio al productor de leche cruda fluctúa durante 2023 entre un 0,9% a 3,5% por litro, lo que supone alzas de $4,21 a $ 14,01 respectivamente, dependiendo de la zona geográfica de producción de leche cruda.
Mientras que, en el año móvil, la variación promedio marcó una baja de 0,1% respecto del mismo periodo del ciclo anterior, cayendo de $ 407,4 a $ 406,9 por litro de leche cruda.
PRECIOS POR REGIÓN
En la región de Los Lagos, el precio promedio pagado a productor se incrementa al mes de diciembre un 2,9% respecto del mismo mes del año previo, subiendo $12,04 por litro, pasando de $421,32 a $433,37 por litro.
En línea, el precio promedio pagado al productor en la región de Los Ríos, registra un alza de un 3,5%, lo que supone un aumento de $14,01 por litro, pasando de $402,20 a $416,20 por litro.
Del mismo modo, en la región de La Araucanía, el precio promedio pagado a productor aumenta un 3,1%, escalando $13,23 por litro, de $425,40 a $438,64 por litro.
El precio informado por Odepa para las regiones de Ñuble y Bio-Bio anota un avance de un 0,9% en relación con el año anterior, con un incremento de $4,21 por litro, lo cual supone un incremento de $ 444,03 a $ 448,24 por litro.
En la Región Metropolitana, el precio promedio pagado a productor subió un 2,1%, lo que se traduce en un alza de $9,74 por litro, pasando de $ 460,11 a $ 469,85 por litro.
-¿QUÉ PASO EN DICIEMBRE?
En el duodécimo mes de 2023, el precio a productor cae un 0,1% respecto al mismo mes de 2022, equivalente a $0,47 por litro, al bajar de $ 407,37 a $ 406,90.
En línea, en la región de Los Lagos, el precio a productor anota un retroceso de 2,9% frente al mismo mes del año anterior, cayendo $ 11,81 por litro al pasar de $413,52 $ 401,71.
En la región de Los Ríos, el precio a productor se mantiene por arriba del año anterior un 7,1%, con un alza de $26,79 por litro, de $376,69 a $403,48.
En la región de La Araucanía el precio a productor se redujo un 3,4%, lo que representa una caída de $14,15 por litro frente diciembre de 2022, de $417,56 a $403,41.
Para las regiones de Ñuble y Bio-Bio el precio a productor informado por Odepa registró una nueva baja de un 3,9% respecto al año anterior, con una disminución de $16,94 por litro, retroceso de $ 432,36 a $415,43 por litro, siendo la novena caída mensual consecutiva que se registró en 2023.
Finalmente, en la región Metropolitana el precio a productor reportó una caída de 3,8% frente al mismo mes del año pasado, con un retroceso de $17,74 por litro, pasando de $ 464,69 a $ 446,96.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información Odepa
