La Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche Osorno) se ha constituido a lo largo de varias décadas como un refugio lechero, a través de un trabajo colaborativo, representando fielmente los intereses de los productores, buscando un desarrollo sustentable, mediante la implementación de acciones que generen un impacto positivo en el sector.
En la actualidad, Aproleche Osorno es reconocido como un actor relevante en el desarrollo local en todos sus ámbitos. Su enfoque abarca el promover el desarrollo productivo, asociativo, competitivo y comercial de la producción lechera, defendiendo a sus socios, monitoreando las señales del mercado, representando a sus asociados ante los diversos actores de la cadena, y vinculándolos con la comunidad.
Durante el último periodo, la Asociación ha llevado a cabo importantes celebraciones en conjunto con la ciudadanía, como la conmemoración del Día Mundial de la Leche y el Día Nacional del Productor Lechero. Además, ha impulsado la educación técnica a través de la realización de la primera edición de "Los Juegos de La leche" en Fisur 2022, donando a su vez variados productos lácteos a diferentes hogares de niños.
En el ámbito deportivo, Aproleche Osorno se ha convertido en el auspiciador oficial del equipo Deportes Provincial Osorno. De igual manera, creó el programa audiovisual "La Vida Láctea", con el propósito de dar a conocer la realidad y las experiencias de los productores de leche.
El gremio se ha involucrado activamente en diversos directorios y mesas de trabajo, con el objetivo de explorar y encontrar las mejores opciones y soluciones para el sector. Actualmente participa de la SNA, Fedeleche, Promolac, Multigremial Nacional, Multigremial de Los Lagos, Del Consorcio Lechero, de la Multigremial de Osorno, del Centro de Capacitación Lechero del Sur, de la Fundación Tres Hojas, y de la Corporación de Desarrollo del Sur. En estas instancias, algunos de los temas abordados incluyen la aplicación de derechos en trámite, la trazabilidad y el sistema PABCO lechero.
SIEMPRE AL FRENTE
Aproleche Osorno también ha asumido un papel fundamental en la defensa de los productores frente a políticas públicas que pueden afectarlos negativamente. De esta manera, mantuvo la pelea en todos los frentes, monitoreando e incidiendo en la implementación de la Ley de Etiquetados, en las leyes medioambientales, en los diversos proyectos parlamentarios, en la Reforma Tributaria y en el Proyecto de 40 horas.
Junto con Agrollanquihue y FuturoCoop, se han unido al proyecto "Algas marinas como aditivo para alimentos de rumiantes, orientado a disminuir la liberación de metano reduciendo el calentamiento global". Iniciativa, que tiene por objetivo disminuir las emisiones del metano del ganado bovino, utilizando algas marinas. Con esto, se cree posible bajar considerablemente la producción de metano, contribuyendo a la sustentabilidad de los sistemas productivos de leche bovina y de la ganadería en general. Igualmente, ha llevado a cabo reuniones de gran importancia con autoridades relevantes, como el Ministro de Agricultura y la Seremi de Agricultura, estableciendo además, mesas de trabajo público-privadas y estrechas colaboraciones con instituciones expertas en el campo.
Asimismo, la Asociación organiza regularmente conversatorios, charlas y seminarios vocacionales con el objetivo de fortalecer la vinculación y el desarrollo del sector lácteo. También brinda apoyo a emprendedores locales y promueve la marca sectorial Chilemilk. Aproleche Osorno continúa avanzando con determinación, trabajando incansablemente para lograr el reconocimiento del sector productivo y la producción nacional.
Con ello, busca fomentar la unidad y el fortalecimiento, con la mira puesta en un futuro próspero para la industria láctea. Unidos como asociados y con un gremio cada vez más sólido, buscan continuar con su labor de construir un refugio lechero, donde se produzca la mejor leche del mundo y se promueva una convivencia pacífica en el sur de Chile.
Además, con gran entusiasmo y dedicación, esperan seguir cumpliendo otros 24 años más promoviendo la asociatividad, trabajando codo a codo con sus socios, contribuyendo al crecimiento y desarrollo continuo del sector lechero.
Fuente: Revista Campo Sureño
