El análisis, elaborado por Fedeleche, presenta un panorama actualizado de los precios internacionales de productos lácteos basado en datos de la USDA entre el 11 y el 25 de abril de 2025, además de información relevante sobre tendencias globales de producción.
OCEANIA: Australia, la producción de marzo 2025, 595,9 millones de litros, bajó ligeramente, 0,2 millones de litros, con respecto a marzo 2024. La producción desde el inicio de la temporada en julio 2024 hasta marzo 2025 disminuyó un 0,1% en comparación con el mismo el año anterior. Un grupo que representa a los productores de leche en NZ ha anunciado recientemente un aumento de su impuesto a los agricultores a 4,5 centavos por kg MS desde 3,6 centavos por kg MS. Este grupo había mantenido previamente el gravamen a los agricultores sin cambios, pero señaló que el aumento permitirá al grupo proporcionar investigación científica a los productores de leche.
EUROPA: El AHDB del Reino Unido publicó datos que muestran que las entregas diarias de leche para la semana que finalizó el 12 de abril aumentaron un 1,1% con respecto a la semana anterior y un 5,7% más que en la misma semana del año pasado. La asociación de productores de queso Grana Padano reportó exportaciones récord para el año fiscal 2024. La asociación de productores también informó que se exportó el 51,2% de los 5,6 millones de llantas de Grana Padano producidas en 2024, un 9,2% más que en 2023.
SUDAMERICA: Los principales países de la región siguen teniendo una producción de estable a fuerte. Los contactos en la región indican que la producción es más fuerte de lo que ha sido en los últimos años. Los cambios climáticos de este año han sido más leves que la sequía y las inundaciones que los actores lácteos de Argentina y Uruguay tuvieron a mano en esta época el año pasado. Operadores de la región describen los costos de los piensos como asequibles para los productores. La disponibilidad de alimento se observa como constante.
Fuente: Fedeleche con datos USDA
