De acuerdo al informe de comercio exterior en base a datos aduaneros que procesa el Inale, los volúmenes de exportación de leche en polvo entera (LPE) cayeron 8% en el trimestre enero-marzo a 34.818 toneladas (t) pero aumentaron 20% para la descremada (LPD) a 3.954 t. Las de quesos por su lado en igual período bajaron 2% a 6.223 t y las de manteca 23% a 2.693 t.
En lo que va del año, las exportaciones lácteas descendieron 17% en la facturación respecto al mismo período del 2023 a US$ 187 millones. Esta caída se debe al descenso en la facturación de todos los productos manteca (-27% a US$ 13,5 millones), LPE (-17% a US$ 117 millones), quesos (-6% a US$ 30,2 millones) y LPD (-1% a US$ 12 millones).
En lo que va del año, descendió el precio de todos los productos respecto al mismo período del 2023: LPD (-18%), LPE (-10%), manteca (-6%) y quesos (-4%). Si se compara el precio recibido en marzo de 2024 con el de diciembre de 2023 se registraron aumentos en la LPE y manteca (5% a US$/t 3.446 y 17% a US$/t 5.330, respectivamente). En el caso de LPD y quesos mostraron un descenso de (-3% a US$/t 3.089 y -5% a US$/t 4.739, respectivamente).
Por otro lado, en marzo de 2024 el precio promedio pactado para la leche en polvo entera exportada por Sudamérica aumentó 1% respecto al mes anterior y se situó 7% por debajo del valor del año pasado ubicándose en U$S/ton 3.675.
Por su parte, el precio promedio recibido por Oceanía descendió 6% respecto a febrero y 2% respecto al valor de marzo de 2023 ubicándose en U$S/ton 3.206. En el caso del precio de las exportaciones pactadas por Europa, en marzo no variaron respecto al mes anterior llegando a un valor de U$S/ton 3.925, lo que significa un aumento de 7% comparado con el mismo mes de 2023.
Fuente: https://tardaguila.uy/
