La Federación Panamericana de Lechería realizó su 31 ° Asamblea General Anual en Santo Domingo, República Dominicana entre los días 29 de noviembre y 1 de diciembre.
Esta fue la primera ocasión en que el país caribeño ofició de sede del evento, los miembros dominicanos (Conaleche. Grupo Rica, Aproleche y Dos Pinos) se han propuesto desde hace un año como anfitriones del evento, lo cual fue acogido en forma unánime por la membresía de la Federación con mucho entusiasmo teniendo en cuenta el compromiso, la seriedad y el conocimiento que han demostrado dichas organizaciones en su participación en la Federación.
Es así que mas de 60 delegados de Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, Estados Unidos, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Uruguay y naturalmente los anfitriones de República Dominicana se dieron cita para participar en la reunión con el objetivo de analizar y proyectar la situación del sector lácteo de la región a través del accionar de FEPALE.
El acto inaugural contó con la participación del Ministro de Industrias de República Dominicana, Victor Ito Bisono quien valoró la magnitud de contar con esta reunión en el país y el impacto positivo que tiene la cadena agroindustrial láctea del país y su proyección internacional.
A su vez, el Director Ejecutivo de CONALECHE, Miguel Laureano, hizo hincapié en la capacidad del país para producir leche y para crecer en aras de convertirse en uno de los abastecedores regionales, a la vez destacó la necesidad de continuar con el trabajo de fortalecimiento del mercado local, bajo la consigna de ¡SI A LA LECHE Dominicana!
El Presidente de CONALECHE (en representación de Aproleche), Eric Rivero se dirigió al público presente con un mensaje de compromiso del sector lácteo de brindar alimentos seguros, inocuos y que proveen excelentes cualidades nutricionales, a la vez de brindar mano de obra, promover las economías locales y generando un aporte insustituible al desarrollo rural del país.
Finalmente el Presidente de FEPALE, el chileno Eduardo Schwerter, manifestó su beneplácito de haber logrado realizar la Asamblea de FEPALE en Santo Domingo, siempre buscando estar presentes en todos los países de la región. Adicionalmente se refirió al compromiso de sostenibilidad que tienen todas las cadenas lecheras de la región y la importancia y dignidad de la actividad lechera la cual está presente en todos los países de las Américas, promover un desarrollo integral de las cadenas con integración pública – privada y destacó el aporte de la FEPALE a la mancomunión de las cadenas lecheras de nuestra región.
De esta manera dio por inaugurada la 31° Asamblea General de la Federación Panamericana de Lechería – FEPALE.
El Director Ejecutivo de CONALECHE Miguel Laureano dio comienzo con las presentaciones de la Asamblea haciendo un repaso pormenorizado de la situación y perspectivas del Sector Lácteo Dominicano, dando un marco a las asistentes extranjeros sobre la situación de la lechería local.
Durante el evento se abordaron diversos tópicos como los proyectos locales Promega (Martin Canals) y Sistemas silvopastoriles: Arborización en fincas ganaderas en el marco de REDD+ (César Abril Cáceres), así como la iniciativa regional llevada adelante por FEPALE denominada “Agenda para el desarrollo sostenible del sector lácteo de América Latina”, presentada por el Secretario General de la FEPALE, Ariel Londinsky
Diversas conferencias dieron marco e información destacada a los participantes, como la que se presentó sobre “Tendencias en el consumo de lácteos y su impacto en la salud y nutrición humana. Ultimas evidencias” a cargo de Rodrigo Valenzuela, “Fundamentos de la Producción Lechera Sostenible, el caso de Dos Pinos” presentada por Francisco Arias (Dos Pinos – Costa Rica) y la “Actualización de datos del Sector Lácteo de las Américas, Observatorio del Sector Lácteo de FEPALE” a cargo de Alejandro Galetto
El Secretario General de la Federación, Ariel Londinsky presentó el informe de la Secretaría General e hizo un recorrido sobre las numerosas actividades que FEPALE llevó adelante en el 2023 dando cuenta de la intensa actividad que se llevó adelante durante este año.
Adicionalmente fue presentada la iniciativa de FEPALE sobre la Publicación: “Mitos sobre el Consumo de Leche y Lácteos” Campaña ¡SI A LA LECHE! a cargo de Rafael Cornes del equipo de FEPALE
La delegación de Paraguay presentó un detallado informe sobre el reciente y exitoso 5° Encuentro de Jóvenes Lecheros, el cual contó con la participación de mas de 300 jóvenes de 12 países de la región, Ricky Neufeld, en representación del comité organizador del evento valoró lo positivo del Encuentro así como de esta línea de trabajo que lleva adelante FEPALE.
A su vez, Antony Martínez en representación del Comité Organizador del 17° Congreso Panamericano de la Leche, que se realizará del 28 al 30 de agosto en Panamá, presentó los avances que se llevan adelante en la organización del encuentro lechero del sector lácteo de las Américas, e invitó a los presentes a participar, es de destacar que la membresía de la FEPALE de ese país ha mostrado un destacado compromiso con la realización del evento y los avances así lo demuestra.
De la mano de uno de los vicepresidentes de la FEPALE y representando a los Estados Unidos, Jaime Castañeda realizó una presentación sobre la agenda que se está llevando adelante en diversos organismos internacionales y como esta impacta en la producción y el consumo de lácteos en particular y en productos de origen animal en general.
En vista de todos los temas abordados y los debates que se presentaron, la FEPALE decidió emitir una declaración poniendo en relevancia su postura sobre varios temas de actualidad y manifestar así su posición sobre los mismos, la misma se ha denominado: “Declaración de Santo Domingo de la Federación Panamericana de Lechería (noviembre de 2023)”
Acceso a la declaración aquí: https://fepale.org/site/2023/12/05/declaracion-de-santo-domingo/
Finalmente y como es tradicional se compartió un día de campo con el objetivo de que los delegados extranjeros puedan conocer de primera mano algunos elementos representativos de la producción e industrialización de lácteos en el país, es así que la delegación visitó la planta industrial del Grupo Rica, y la finca La Bobía.
Fuente; https://fepale.org/site/2023/12/05/la-asamblea-general-anual-de-fepale-se-reunio-en-republica-dominicana/
