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Noticias Nacionales
Chilelácteo 2026 comienza en Osorno con 600 inscritos y foco en innovación
Mañana miércoles 17 de junio comienza en Osorno una nueva edición de Chile Lácteo, el evento cumbre de la industria lechera organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche). Con 600 inscritos y falta de cupos, el congreso busca delinear el futuro…
Noticias Internacionales
La producción mundial de leche perdería impulso en 2026 tras el fuerte crecimiento registrado en 2025
La producción mundial de leche entra en una nueva fase de ajuste. Tras varios trimestres de fuerte expansión, el último informe de Rabobank correspondiente al segundo trimestre de 2026 anticipa una clara desaceleración del crecimiento de la oferta láctea mundial, en un contexto…
Leche y Salud
La evidencia científica constata que el consumo de lácteos mejora la salud metabólica, muscular y ósea
Frente a la proliferación de bulos y modas alimentarias en torno a los lácteos, el ‘Libro Blanco de los Lácteos‘ de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) sitúa el debate en su terreno: el de la evidencia científica. La obra, coordinada por Rosaura Leis Trabazo, recopila y…
Leche Sustentable
Nestlé reduce un 26% las emisiones de gases de efecto invernadero en su cadena de valor láctea a nivel global
En el marco del mes de la leche, Nestlé dio a conocer el primer informe del Plan Lácteo de la compañía, que describe cómo su enfoque integral está ayudando a los agricultores a adoptar prácticas regenerativas que reducen las emisiones, fortalecen su trabajo, mejoran el bienestar…
FEDELECHE
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