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Noticias Nacionales
Alianza estratégico-productiva: Minagri y Fedeleche trazan hoja de ruta para potenciar el sector lácteo nacional
Tras una reunión entre la cartera y la directiva de la federación, se acordó priorizar la inversión en infraestructura hídrica y la actualización normativa para garantizar la competitividad del rubro. El fortalecimiento de la competitividad del sector lácteo chileno marcó el eje…
Noticias Internacionales
Actualización Mundial de Productos Lácteos, marzo 2026: Los precios de los productos lácteos suben a pesar de la producción récord de leche
De acuerdo a la Actualización Mundial de Productos Lácteos elaborada por John Hallo, comercial de adquisiciones de Maxum Foods, la producción de sólidos lácteos en la UE, EE.UU. UU. y Nueva Zelanda alcanzó un máximo histórico en 2025, con un aumento de la oferta casi equivalente…
Leche y Salud
Qué te pasa si tomas un yogur o kéfir cada día (según la ciencia)
Un estudio conjunto entre el Instituto Nacional de Salud y Nutrición y la Universidad Ritsumeikan destaca que beber dos vasos de leche al día protege las arterias y el corazón, disminuyendo las probabilidades de derrames cerebrales. La ciencia vuelve a poner el foco en los…
Leche Sustentable
Ministro Campos ratifica a Carlos Furche como director nacional del INIA
Furche, quien encabeza INIA desde febrero de 2025, es ingeniero agrónomo de la Universidad Austral de Chile. Ha desempeñado cargos como director nacional de ODEPA y director de Relaciones Económicas Internacionales del Minagri. El ministro de Agricultura, Jaime Campos, ratificó…
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