Según datos liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el precio promedio pagado a productor de leche en el periodo acumulado enero – noviembre de 2023 presenta un aumento de un 3,2% respecto del mismo lapso del año anterior, lo que corresponde a $13,75 por litro, pasando de $ 424,21 a $ 437,96 a nivel nacional.
En el desglose por región, el precio al productor de leche cruda fluctúa durante el periodo entre un 1,4% a 3,9% por litro, lo que supone alzas de $6,31 a $ 16,68 respectivamente, dependiendo de la zona geográfica de producción de leche cruda.
Mientras que, en el año móvil, la variación promedio marcó una baja de 0,7% respecto del mismo periodo del ciclo anterior, cayendo de $ 437,8 a $ 434,9 por litro de leche cruda.
PRECIOS POR REGIÓN
En la región de Los Lagos, el precio promedio pagado a productor se incrementa al mes de noviembre un 3,6% respecto del mismo mes del año previo, subiendo $15,34 por litro, pasando de $424,54 a $439,88 por litro.
En línea, el precio promedio pagado al productor en la región de Los Ríos, registra un alza de un 3,1%, lo que supone un aumento de $12,77 por litro, pasando de $407,24 a $420,01 por litro.
Del mismo modo, en la región de La Araucanía, el precio promedio pagado a productor aumenta un 3,9%, escalando $16,68 por litro, de $428,64 a $445,33 por litro.
El precio informado por Odepa para las regiones de Ñuble y Bio-Bio anota un avance de un 1,4% en relación con el año anterior, con un incremento de $6,31 por litro, lo cual supone un incremento de $ 447,55 a $ 453,87 por litro.
En la Región Metropolitana, el precio promedio pagado a productor subió un 2,7%, lo que se traduce en un alza de $12,50 por litro, pasando de $ 462,13 a $ 474,63 por litro.
-¿QUÉ PASO EN NOVIEMBRE?
En el undécimo mes de 2023, el precio a productor aumenta un 2,1% respecto al mismo mes de 2022, equivalente a $8,63 por litro, al subir de $ 406,85 a $ 415,49.
En contraposición, en la región de Los Lagos, el precio a productor anota un leve repunte con un alza de 0,4% frente al mismo mes del año anterior, subiendo $ 1,57 por litro al pasar de $409,11 a $ 410,69.
En la región de Los Ríos, el precio a productor se mantiene un 7,3% por encima del año anterior, con un alza de $27,86 por litro, de $382,34 a $410,20.
En la región de La Araucanía el precio a productor se incrementa un 1,9%, lo que representa un avance de $ 3,73 por litro frente noviembre de 2022, elevándose de $411,04 a $414,77.
Al contrario, para las regiones de Ñuble y Bio-Bio el precio a productor informado por Odepa registró una nueva baja de un 5,4% respecto al año anterior, con una disminución de $24,81 por litro, retroceso de $ 456,29 a $ 431,48 por litro, siendo la octava caída mensual consecutiva que se registra en 2023.
Finalmente, en la región Metropolitana el precio a productor reportó una caída de un 1,2% frente al mismo mes del año pasado, con un retroceso de $5,68 por litro, pasando de $ 462,83 a $ 457,16.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información Odepa
