De acuerdo a los datos divulgados por la Federación Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) en base a los antecedentes liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la recepción nacional de leche cruda entre enero y noviembre de 2022 presenta una disminución de un 2,0% en comparación al mismo periodo del año anterior, bajando de 2.031,0 a 1.989,9 millones de litros.
Este volumen representa una contracción interanual de 41,0 millones de litros, esto debido, principalmente, porque los productores lecheros enfrentan aún costos notablemente altos de producción, los cuales presiona a la baja la oferta de leche nacional.
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Fuente: https://www.mundoagropecuario.cl/
