En regiones, la variación fluctuó entre un 10,8% a 7,0% por litro, dependiendo de la zona geográfica de producción.
Según los datos liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias-Odepa, a nivel nacional, el precio promedio de la leche cruda pagado a productor se elevó en un 8,6% en el acumulado al mes de julio de 2022, subiendo de esta forma $31,41 respecto de igual periodo de 2021, pasando de $366,09 a $397,50 por litro.
Por región, el precio al productor fluctuó porcentualmente entre un 10,8% a 7,0% por litro, dependiendo de la zona geográfica de producción.
De igual forma, en el año móvil, la variación fue de un 6,6%, pasando de $350,7 a $373,9 por litro.
PRECIOS POR REGIÓN
En la región de Los Lagos, donde se produce el 49,1% de la leche que tiene como destino la recepción industrial, el precio promedio pagado a productor se incrementó en un 7,0% respecto del año previo, subiendo $26,04 por litro, de $371,06 a $397,10 por litro.
El precio promedio pagado a productor en la región de Los Ríos, que concentró un 32,4% de la producción nacional de leche cruda, registró un alza de un 10,7%, lo que supone un aumento de $37,40 por litro, pasando de $348,82 a $386,23 por litro.
En la región de La Araucanía, que representó un 3,2% de la producción nacional de leche cruda, el precio promedio pagado a productor presentó a julio de 2022 un alza de un 8,3%, escalando $30,70 por litro, subiendo de $369,92 a $400,63 por litro.
El precio informado por Odepa para las regiones de Ñuble y Bio-Bio, que aportó un 7,9% de la producción nacional de leche cruda, anotó un aumento de un 10,8% en relación con el año anterior, con un incremento de $39,52 por litro, lo cual supone un avance de $366,71 a $406,23 por litro.
En la Región Metropolitana, con una producción de leche cruda que supone un 7,4% a nivel nacional, el precio promedio pagado a productor avanzó en un 8,1%, lo que se traduce en un avance de $32,00 por litro, pasando de $393,78 a $425,78.
-¿Qué paso en julio?
Durante julio de 2022 el precio a productor a nivel nacional anotó un aumento de un 8,2% respecto al mismo mes de 2021, escalando $31,73 por litro, al subir de $384,97 a $416,70 por litro.
En la misma línea, en la región de Los Lagos el precio a productor anotó un aumento de un 8,1% frente al mismo mes del año anterior, subiendo $31,60 por litro, pasando de $392,32 a $423,91.
De igual forma, en la región de Los Ríos, el precio a productor se elevó en un 9,1% frente al año anterior, con un aumento de $32,87 por litro, subiendo de $359,63 a $392,50 por litro.
En la región de La Araucanía el precio a productor se incrementó en un 6,7%, lo que representa un avance de $26,74 por litro frente al mismo mes de 2021, elevándose de $397,00 a $423,74 por litro.
Para las regiones de Ñuble y Bio-Bio el precio a productor registró un alza de un 12,4% respecto al año anterior, con un aumento de $48,29 por litro, escalando de $389,53 a $437,82 por litro.
En la región Metropolitana el precio a productor reportó un aumento de un 6,0% frente al mismo mes del año pasado, con un incremento de $24,88 por litro, avanzando de $416,21 a $441,04 por litro.
Fuente: Fedeleche con información de Odepa
