La recepción nacional de leche cruda entre enero - abril de 2022 anotó una variación negativa de un 0,4% respecto del mismo periodo del año anterior, alcanzando un volumen de 737,4 millones de litros, lo que se traduce en 3,0 millones de litros menos que lo registrado en igual lapso de 2021.
Al cuarto mes del año, la región de Los Lagos es la zona productora con la mayor caída acumulada, según los datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa. Por otro lado, la región Metropolitana y La Araucanía reportaron los mayores avances de este periodo.
En la región de Los Lagos, donde se recepcionó un 45,9 por ciento dentro del total, se registró un retroceso de un 2,1% respecto de igual periodo de 2021, sumando 338,6 millones de litros, lo que equivale a 7,4 millones menos que el año pasado.
La región de Los Ríos, que explica el 32,1 por ciento de la recepción nacional, anotó un aumento de un 1,0%, lo que equivale un total de 237,0 millones de litros, un avance interanual de un millón más frente al año anterior.
Un comportamiento al alza también mostró la región de La Araucanía, cuya recepción de leche supone un 6,8 por ciento a nivel nacional, alcanzando en este periodo 50,0 millones de litros, lo que representa un aumento de 3,8% respecto a 2021, y una diferencia interanual de 1,8 millones de litros.
La región de Bio-Bio, con una participación que alcanza un 2,5 por ciento, mantiene una tendencia negativa en recepción de leche, al anotar una baja de 5,8% comparado con el año anterior, lo que significa sumar 18,8 millones de litros, y una diferencia frente a 2021 de 1,1 millones de litros.
La recepción de leche en la región de Ñuble, que representa el 2,4 por ciento a nivel nacional, anotó una variación positiva de un 5,7% frente al año anterior, totalizando 17,8 millones de litros. El alza acumulada es de un millón de litros.
Por último, la región Metropolitana, cuya recepción de leche supone un 10,2% a nivel nacional, anotó un incremento de 2,4% en comparación con el año anterior, alcanzando 75,3 millones de litros. La diferencia interanual es de 1,7 millones de litros.
Grafica 1- Recepción de leche fluida en plantas lecheras por regiones.
(enero – abril de 2022)
Fuente: Elaborado por Fedeleche con antecedentes proporcionados por Odepa.
-¿Qué paso en abril?
En el cuarto mes del año, la recepción nacional de leche cruda encadenó su segundo al alza y presentó una variación positiva del 6,0% respecto de igual mes del año anterior, alcanzando un total de 175,6 millones de litros.
En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda rompió su tendencia negativa y presentó en aumento de un 8,8%, alcanzando un total de 79,3 millones de litros. Lo anterior, supone un avance de 6,3 millones de litros frente al mismo mes de 2021.
En la región de Los Ríos se registró una variación positiva de un 5,4% respecto del mismo mes de 2021, y alcanzando un volumen total de 57,5 millones de litros, lo que representa una merma de 2,9 millones de litros.
En la región de La Araucanía la recepción de leche aumentó en un 4,5%, lo que supone alcanzar un total de 11,8 millones de litros, resultado que es superior en 650 mil litros frente al mismo mes del año anterior.
La región de Bio-Bio presentó un descenso de un 2,0% en relación al mismo mes del año previo. Este valor supone alcanzar 4,6 millones de litros, una baja interanual de 92 mil litros frente a 2021.
En la región de Ñuble se observó un aumento de un 4,1% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 4,1 millones de litros. El dato supone un avance 162 mil litros.
Por último, la región Metropolitana presentó una variación de un 0,5%, alcanzando un total de 18,2 millones de litros, lo que supone 95 mil litros más respecto al mismo mes de 2020.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con antecedentes proporcionados por Odepa
