En regiones, el precio de la leche cruda fluctuó por litro entre un 8,7% a 2,3%, dependiendo de la zona geográfica de producción, liderando Los Ríos y la Región Metropolitana.
Según los datos ofrecidos por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias -Odepa, el precio promedio pagado al productor a nivel nacional anotó un aumento de un 5,2% en el acumulado a febrero de 2022, subiendo $ 16,33 respecto de igual periodo de 2021, pasando de $ 315,48 a $ 331,81 por litro.
Por región, el precio de la leche fluctuó entre un 8,7% a 2,3%, dependiendo de la zona geográfica de producción, liderando las regiones de Los Ríos y Región Metropolitana.
PRECIOS POR REGIÓN
El precio al productor en la región de Los Lagos, donde se produce el 52,2% de la producción de leche cruda nacional, se incrementó en apenas un 2,3% respecto del año previo, subiendo $7,42 por litro, de $317,57 a $324,99.
El precio al productor en la región de Los Ríos, que concentró un 31,1% de la producción nacional, registró un alza de un 8,7%, lo que supone un aumento de $ 26,56 por litro, pasando de $ 304,35 a $ 330,91.
En la región de La Araucanía, que representó un 3,1% de la producción de leche cruda nacional, el precio al productor presentó a febrero de 2022 un alza de un 4,6%, escalando $ 14,52 por litro, de $ 315,63 a $ 330,15.
El precio informado por Odepa para las regiones de Ñuble y Bio-Bio, que aportó un 7,0% de la producción de leche cruda nacional, presentó un aumento de un 7,7% en relación con el año anterior, con un incremento de $ 24,21 por litro, lo cual supone un avance de $ 316,47 a $ 340,68.
En la Región Metropolitana, con una producción de leche cruda que supone un 6,6% a nivel nacional, el precio al productor avanzó en un 6,5%, lo que se traduce en un avance de $ 22,27 por litro, pasando de $ 341,45 a $ 363,73.
- ¿Qué paso en febrero?
Durante febrero de 2022 el precio a productor a nivel nacional anotó un aumento de un 5,8% respecto al mismo mes de 2021, escalando $18,50 por litro, desde $ 318,88 a $ 337,38 pesos.
En la región de Los Lagos el precio a productor anotó un aumento de un 3,7% frente al mismo mes del año anterior, subiendo $ 11,94 por litro y pasando de $ 320,79 a $ 332,73.
De igual forma, en la región de los Ríos, el precio a productor se elevó en un 8,4% frente al año anterior, con un aumento de $26,00 por litro, subiendo de $308,30 a $334,30.
En la región de La Araucanía el precio a productor se incrementó en un 5,4%, lo que representa un avance de $17,32 por litro frente al mismo mes de 2021, elevándose de $317,96 a $335,28.
Para las regiones de Ñuble y Bio- Bio el precio a productor registró un alza de un 8,5% respecto al año anterior, con un aumento de $ 27,01 por litro, escalando de $ 311,77 a $ 343,78.
En la región Metropolitana el precio a productor reportó un aumento de un 6,1% frente al mismo mes del año pasado, con un incremento de $ 21,13 por litro, avanzando de $345,07 a $366,20.
Fuente: Fedeleche en base información Odepa
