Este martes 21 de septiembre el índice global de precios de los productos lácteos encadenó su tercera alza consecutiva. En esta ocasión, el precio del remate de Fonterra promedió US$ 4,011 la tonelada.
En el segundo evento de septiembre, se observó un comportamiento mixto entre los productos. El caso más significativo es la leche en polvo entera (LPE) que subió en precio promedio un 2,3%, llegando a US$ 3.777 por tonelada.
De igual modo, pero en menor proporción, la leche en polvo descremada (LPD) anotó un aumento de un 0,9% situándose en US$ 3.302 por tonelada.
El detalle de los valores alcanzados por el resto de las categorías es el siguiente:
- Mantequilla a US$ 4.857 (-1,8%).
- Queso Cheddar a US$ 4.274 (-3,6%).
Los volúmenes comercializados bajaron -2,46% hasta situarse en 24,476 toneladas.
Edairynews citando al portal .stuff.co.nz destaca que la subida de los precios de los productos lácteos muestran que la demanda sigue siendo "caliente" para el mayor producto de exportación de Nueva Zelanda.
"La subasta anterior resultó en un fuerte aumento en los precios, en todos los productos en oferta, y le dio al mercado cierta dirección", dijo el analista de productos lácteos de NZX, Stuart Davison. "Esta subasta ha solidificado esos resultados en general, al tiempo que confirma al mercado que los productos lácteos todavía tienen una gran demanda a nivel mundial".
Fonterra ha estado reduciendo la cantidad de leche entera en polvo que ofrece en la plataforma de subastas, diciendo que tiene una demanda de contratos "extremadamente fuerte" y que las expectativas de suministro plano de leche para esta temporada limitarán su capacidad para aumentar la producción.
Los volúmenes de ventas de Fonterra fuera de la plataforma de subastas representan la mayor parte de su producción.
Davison señaló que los compradores del sudeste asiático fueron los compradores dominantes de leche entera en polvo en la última subasta, desbancar a los compradores del norte de Asia que normalmente dominaban.
Los compradores chinos habían comprado grandes cantidades de leche entera en polvo durante los meses anteriores y también podrían estar comprando más a través de contratos, dijo.
Fuente: https://www.ocla.org.ar/
