En el marco de la reciente ceremonia realizada por Nestlé Chile en su planta de Cancura, con la cuarta entrega de los “Reconocimiento de prácticas de sustentabilidad en lecherías Nestlé 2022”, la seremi de Agricultura de Los Lagos, Tania Salas, destacó los avances hacia la agricultura regenerativa y el esfuerzo de los productores.
“He visto en terreno, que para todos los productores de la Región de Los Lagos es muy importante subirse al carro de la sustentabilidad, e iniciativas como la que lleva Nestlé son fundamentales”, señala Salas.
La autoridad regional recalcó que con este apoyo técnico, profesional y logístico pueden desarrollar prácticas sustentables, reducir la huella de carbono y el estrés hídrico que afecta a los campos.
“Por eso es importante adaptar nuevas técnicas que sean cómodas para nuestros productores y eso es lo que hemos podido ver, donde ellos han incorporado distintas prácticas sustentables, apoyadas por Nestlé y la Investigación de INIA. Esto ha permitido lograr mejores resultados, con buenas condiciones para sus animales, con buenos rendimientos y buena rentabilidad económica”, comentó.
En esta misma línea, la autoridad resaltó que todas estas son muy importantes porque de manera concretan medidas aportan a disminuir la neutralidad de carbono, “y bajar los gases de efecto invernadero que como seres humanos hemos emitido al ambiente”, comentó.
Fuente: https://www.diariolechero.cl/
