El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó datos que consideran a un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores de leche, que representan alrededor del 55% de la producción mundial, en el cual se puede observar un incremento de 1,07%, para los primeros cinco meses del año 2023 respecto a igual período del año pasado.
De acuerdo al OCLA, el bloque de los 27 países de la Unión Europea (UE) presentó un descenso de la producción en los primeros 8 meses del año 2022 y comenzó a crecer entre septiembre-diciembre y continúa con ese crecimiento leve en el inicio de 2023 (+0,7%).
Luego el segundo en magnitud, los Estados Unidos que arrancó el año 2022 con un primer semestre negativo y luego revirtió con crecimientos entre 0,5% y 1,7% en el período julio-diciembre, lo cual le permitió cerrar el año con un leve crecimiento del 0,2%, ahora en 2023 comienza el año con un crecimiento del 0,8%.
En América Latina, tanto Brasil (con datos a abril), Argentina, Chile y Uruguay presentan datos negativos para los cinco meses transcurridos de 2023, influenciados por cuestiones de sequía, incrementos de costos de producción y menores precios internacionales.
Si lo vemos para los principales países exportadores el crecimiento interanual a mayo fue del 0,9%.
Fuente: OCLA en base a información de www.clal.it
