La gigante neozelandesa aumentó la proyección de precio cuatro veces para 2021/2022 impulsada por una producción global limitada. Pero redujo su pronóstico a principios de este mes después de que los precios de la leche en polvo entera cayeran, vinculado a un afloje en la demanda a corto plazo por los bloqueos de Covid-19 en China, la crisis económica en Sri Lanka y el conflicto entre Rusia y Ucrania.
Fonterra proyecta pagar a los productores entre NZ $ 9,10 y NZ$ 9,50 (US$ 5,8- US$ 6) por kilo de sólidos esta temporada. El punto medio de NZ$ 9,30 (US$ 5,95) por kilo de sólidos sería el pago de leche más alto desde que se formó Fonterra en 2001 e inyectaría casi NZ$ 14.000 millones (US$ 8.960 millones) en la economía de Nueva Zelanda.
Los analistas están centrando ahora su atención en la próxima temporada, y se prevé que los precios se mantengan altos. Se espera que Fonterra anuncie el precio de leche al productor para la apertura de la próxima temporada cuando informe los resultados del tercer trimestre este jueves.
El economista agrícola senior de Westpac, Nathan Penny, espera que el precio de la leche de la próxima temporada se mantenga alto en NZ$ 9,25 (US$ 5,92) por kg de sólidos a medida que la demanda mejora y la oferta sigue siendo escasa, señaló el portal Stuff.
«Todavía esperamos que esta caída en la demanda china sea temporal, ya que las restricciones de Covid eventualmente se aliviarán», dijo en una nota la semana pasada después de la última licitación de GDT.
En cinco eventos de Fonterra la leche en polvo entera bajó US$ 823 la tonelada. En el evento 303 del 1° de marzo la LPE tenía un valor de US$ 4.757, cinco subastas después (308 del 17 de mayo) el precio cayó US$ 823 y cerró a US$ 3.934.
El martes 17 de mayo se realizó el evento 308 de FONTERRA cuyo promedio acumuló una nueva baja, esta vez del 2,9%, la quinta caída consecutiva. Antes, en el evento 307 (3 de mayo) la baja había sido del 8,5%, un guarismo que llamó la atención por su magnitud.
En el evento 306 (19 de abril) bajó 3,6%; en el 305 (5 de abril) la baja fue del 1%; y en el 304 (15 de marzo) cayó 0,5%.
En definitiva, el precio promedio descendió de US$ 5.065 (evento 303 del 1° de marzo) a US$ 4.432 ayer (diferencia es de -US$ 633 en sólo 5 eventos).
En esas 5 fechas también hubo un importante ajuste en la leche en polvo entera que el 1° de marzo llegó a su mayor precio en el año (US$ 4.757), iniciando luego un proceso a la baja cerrando este martes 17 a US$ 3.934 (diferencia de -US$ 823).
Cabe señalar que el valor promedio de la tonelada en enero era de US$ 4.247, como fue dicho el 1° de marzo llegó al techo de US$ 5.067 y ahora se asemeja al precio de comienzo de año, US$ 4.432.
La misma observación vale para la leche en polvo entera que en enero cotizó en US$ 3.866, el 1° de marzo subió a US$ 4.757, y el martes 17 de mayo se ubicó en US$ 3.934.
- La leche en polvo descremada cotizó en US$ 4.116 (-0,6%).
- El queso, US$ 5.635 (-0,1%).
- La manteca, US$ 5.750 (-1,0%).
- Grasa butírica anhidra, US$ 6.043 (+0,6%).
Desde Nueva Zelanda, analistas lácteos consideran que el comportamiento del mercado tiene que ver con factores globales como el enfriamiento parcial de la demanda en el norte de Asia, los brotes de Covid en China, la crisis Sri Lanka y la guerra entre Rusia y Ucrania.
En abril las importaciones de lácteos de China cayeron 20%
El volumen de lácteos importados por China en abril tuvo una baja interanual del 20,7%, y subió 4,5% en el monto total en dólares, de acuerdo a los últimos datos de Aduanas de China.
En el acumulado del primer cuatrimestre del año las compras en el mercado internacional están 7% arriba del año pasado en dólares (producto fundamentalmente de los precios más altos) y cayeron 13,5% en volumen, muestran los datos publicados por CLAL y procesados por OCLA.
En casi todos los productos de mayor relevancia presentaron una importante caída en el mes de abril de 2022, al igual que marzo. En el acumulado, debido a importantes compras en los dos meses previos, la leche en polvo entera (principal producto importado), se mantuvo 6,9% por arriba de igual cuatrimestre del año pasado.
Las menores compras responden en principio a altos stocks generados en las grandes compras de 2021, apuntó OCLA, a las dificultades logísticas que implicaron el cierre de algunas ciudades por rebrotes de Covid y a efectos colaterales de la guerra en Ucrania. Sumado a una retracción que suele darse en las compras chinas cuando suben los precios internacionales.
RABOBANK: mercado de lácteos con demanda y oferta débil
La demanda mundial se ha debilitado y los precios de los lácteos han registrado resultados mixtos. Los precios de leche en polvo entera retrocedieron, con China -el principal comprador global- golpeado por las restricciones estatales en busca de frenar los contagios de covid-19 sumado a una oferta adicional en GDT, señaló Rabobank en su informe mensual New Zealand Agribusiness Monthly.
Los valores de exportación de manteca y queso de Oceanía se mantuvieron cerca de valores récord pero aflojaron los precios de la leche en polvo.
Los valores de la leche en polvo descremada superaron a los de la entera, más allá de también haber registrado ajustes.
La oferta en las regiones exportadoras sigue siendo floja y eso da sostén a que el precio al productor siga por encima del promedio de los últimos cinco años, apuntó Rabobank.
La oferta de leche de Nueva Zelanda en marzo tuvo una caída interanual de 2% con una racha de bajo crecimiento que acumula ya ocho meses, asociado a condiciones climáticas adversas durante gran parte de la temporada.
La producción europea pasó a territorio positivo en febrero, con un crecimiento de 0,5% interanual. Titanes de la producción como Alemania y Francia siguen con viento de frente ante altos costos y márgenes presionados. En Reino Unido la producción cayó 2,5% año sobre año en marzo. Ese mismo mes, en EEUU, la remisión de leche se contrajo 0,5% a pesar de un aumento en el stock.
Con este escenario de baja producción global, las previsiones de precio al productor para el ejercicio 2022/2023, que comienza el 1 de junio, se espera con cierto entusiasmo. Los débiles fundamentos de la oferta respaldan precios firmes de la materia prima, aunque las incertidumbres de la guerra no permiten ver con claridad las previsiones.
Fuente: https://diarioelpueblo.com.uy/
