Las áreas cubiertas de pastizales y arbustos que se utilizan para pastar animales o como fuentes de forraje han disminuido en 191 millones de hectáreas en dos décadas a 3,196 millones de hectáreas en 2019.
Según un informe sobre la tierra y los recursos hídricos, publicado hoy (miércoles 9 de diciembre) por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), esta tierra se convirtió luego en tierra de cultivo.
El informe establece que el 13% de esta zona de pastizales o forrajes está degradada debido a las altas presiones antropogénicas (influenciadas por el hombre), y el 34% ha reducido el estado biofísico debido al pastoreo excesivo y la movilidad inadecuada del ganado, lo que provoca la compactación y erosión del suelo.
Esto afecta la función del suelo, el crecimiento de las plantas y los servicios hidrológicos.
En una sección del informe titulada Estado de la tierra, el suelo y el agua , se explica que la producción ganadera intensiva, que ha crecido rápidamente para satisfacer la creciente demanda de carne, especialmente en los países de ingresos medios y altos, ejerce presión sobre el agua y el suelo.
Producción intensiva y forrajes
"La concentración de insumos y desechos animales ha resultado en un mayor uso de energía de combustibles fósiles, mayores emisiones de metano y una mayor contaminación del agua de fuentes puntuales por nutrientes y antibióticos".
El informe destacó que más del 60% de las áreas irrigadas en el norte de África, el sur de Asia y el Medio Oriente y el oeste de Asia están degradadas.
Las áreas degradadas más grandes se encuentran en el hemisferio norte, a excepción del sureste de Asia.
A nivel mundial, solo el 38% de las tierras de regadío es estable.
Expansión agrícola
La expansión del sector agrícola en Oriente Medio y Asia occidental, incluidos el pastoreo y la accesibilidad, impulsa la degradación, explicó.
Mientras que, en las áreas densamente pobladas del este y sur de Asia, la buena accesibilidad y la alta densidad de pastoreo están ejerciendo una gran presión sobre los campos de regadío.
El pastoreo, la accesibilidad y la deforestación impulsan el cambio ambiental en las tierras de cultivo irrigadas en el sudeste asiático.
El pastoreo, la accesibilidad y la expansión agrícola son los que más contribuyen a la presión para la expansión del riego en el este de los Estados Unidos de América.
Fuente: https://www.agriland.ie/
