El número total de explotaciones se redujo en un 3,4%, pero el rebaño de vacas lecheras aumentó casi a la mitad.
La expansión sostenida del sector lácteo irlandés ha continuado durante la última década, lo que ha dado como resultado un número récord de ganado lechero, según los resultados preliminares del censo agrícola de 2020.
Si bien el número total de granjas se redujo en un 3.4 por ciento a 135.037 entre 2010 y 2020, hubo un aumento del 46.4 por ciento en el rebaño de vacas lecheras, una disminución del 15 por ciento en otras vacas y un aumento del 8.8 por ciento en todos los demás bovinos.
Esto combinado para establecer un aumento del 10,7 por ciento en el ganado total, confirman las cifras publicadas por la Oficina Central de Estadísticas el jueves.
Había 1,567,681 vacas lecheras en 2020, el total de hato lechero más alto jamás registrado en un censo de agricultura. Había menos granjas con vacas lecheras (17.495) en 2020 en comparación con 31.809 en 2000. El tamaño promedio del rebaño es de 90 vacas lecheras, que es 53 más que en 2000. El censo se realiza cada 10 años.
Había 7,3 millones de bovinos, 5,5 millones de ovejas, 1,6 millones de cerdos y casi 16,5 millones de aves de corral en las granjas irlandesas en 2020, mientras que el tamaño medio de las granjas aumentó en 0,7 hectáreas (o el 2,2%) en 2020.
A medida que su exuberante región se seca, los agricultores de un humedal de Coahuilan alegan conducta indebida por parte de grandes empresas lácteas y la agencia estatal de agua de México.
Fuente: https://edairynews.com/
