Los precios promedios de la leche a productor informados por Odepa se movieron al alza durante los primeros seis meses del año, acumulando un avance de un 5,8% respecto del mismo periodo de 2020. El precio real a productor subió entre enero – junio de 2021 $ 17,51 por litro, de $301,37 a $318,88 a nivel nacional.
En el año móvil, los datos de Odepa reproducidos por Fedeleche reflejan a nivel nacional un incremento de un 7,2%, logrando un aumento de $286,4 a $307,1 por litro.
En regiones se observa un comportamiento en general alza al primer semestre de 2021, con un aumento de los precios promedios que fluctuó entre 3,9% a 7,7%, dependiendo de la zona geográfica de producción de leche.
PRECIOS POR REGIÓN
En línea con la tendencia nacional, el precio pagado a productor en la región de Los Lagos se incrementó en un 5,1% respecto del año anterior, subiendo $15,74 por litro, de $307,51 a $323,25.
En la región de Los Ríos, el precio a productor se elevó en un 7,1% frente al mismo lapso de 2020, lo que supone un aumento de $20,11 por litro, pasando de $ 284,52 a $ 304,63.
En la región de La Araucanía, el precio a productor hasta junio anota un alza de un 4,9%, escalando $15,09 por litro, subiendo de $306,12 a $321,21.
CENTRO -SUR
En las regiones de Ñuble y Bio-Bio, el precio promedio a productor anotó un aumento de un 3,9% en relación con el mismo lapso del año anterior, incrementándose en $11,87 por litro, lo cual supone un aumento de $306,56 a $318,43.
En relación a la zona central, el precio a productor avanzó en un 7,7% en comparación con el mismo periodo de 2020, lo que se traduce en un aumento de $ 24,54 por litro, pasando de $317,48 a $342,02.
Tabla - Precio Real por Litro a Productor por Región, ($ julio 2021)
-¿Qué paso en junio?
Durante el sexto mes de 2021, el precio a productor a nivel nacional registró un aumento de un 4,1% respecto al mismo mes de 2020, escalando de $13,32 por litro, de $ 327,55 a $ 340,87.
En la región de Los Lagos el precio a productor en junio anotó un alza de un 2,4% respecto al mismo mes de 2020, aumentando en promedio $8,19 por litro, de $340,52 a $348,71.
En la región de Los Ríos el precio a productor se elevó en un 4,4% frente a igual mes del año anterior, subiendo de $306,58 a $320,05 por litro.
En la región de La Araucanía el precio a productor se fortaleció en un 8,6% frente al año anterior, lo que representa un avance de $ 27,69 por litro, $321,34 a $ 349,03.
En las regiones de Ñuble y Bio- Bio el precio a productor registró en junio un alza de un 2,2% frente al mismo mes del año anterior, con un aumento de $7,2 por litro, de $334,05 a $341,33.
En la región Metropolitana el precio a productor anotó un aumento de un 7,7% frente al mismo mes del año previo, con un incremento de $26,06 por litro, de $337,66 a $ 363,72 por litro.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información de Odepa
