El Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca ha asegurado, en su último informe, que el precio de un litro de este producto en junio de 2021 ha subido 0,21 euros frente al mes previo hasta alcanzar los 35,95 euros, lo que supone el quinto incremento mensual consecutivo.
Por lo que se refiere al valor interanual se aprecia un aumento del 10,44% desde los 32,55 euros de junio de 2020.
Los principales países productores registran subidas, entre junio de 2020 y 2021, aunque de muy diferente calado, así mientras que en Irlanda el aumento es del 18,7%, sube desde los 31,76 euros a los 37,71 €, en España apenas lo hace en un 2,4% ya que pasa de 31,75 euros a 32.52.
Alemania registra un ascenso del 13,3% ya que los ganaderos han visto como el precio percibido subía de 31,72 euros a 35,95 euros. Por su parte, Francia, segundo productor de la UE tras los germanos, esa subida es del 7%, creciendo de 34,54 euros a 36,97.
En Holanda el crecimiento del precio de la leche en el último año ha sido del 15,1%, creciendo ese importe desde los 33 euros de junio de 2020 a los 38 de 2021, ganando 0,5 euros sólo en relación al mes anterior. En Polonia, esa subida es del 12,6% desde los 29,60 euros a los 33,34 euros, mientras que en Italia es del 3,81% ganando desde los 34,64 euros a los 35,96 €.
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