Una serie de recomendaciones para enfrentar el déficit hídrico que está afectando la producción lechera en el sur de Chile entregó Alfredo Torres, investigador especialista en praderas y cultivos de INIA Remehue, en una entrevista con el programa Campo al Día de Radio Sago.
El profesional del INIA, de larga trayectoria institucional y experiencia en el rubro, advirtió que “desde que se tiene historia en INIA Remehue, en los últimos 45 años, a partir del año 1977, sólo en un verano que fue en 1986 tuvimos en enero y febrero las suficientes precipitaciones para que nuestras praderas estén verdes y productivas y con buena calidad. Los otros 44 años han sido veranos con diferentes grados de déficit hídrico que obviamente han afectado fuertemente a nuestras praderas y sobre todo a las ballicas”.
A su juicio, “nosotros insistimos en usar mucho la ballica perenne, siendo que es una especie de muy bajo arraigamiento, que no tolera las altas temperaturas, sin embargo, el 90% de las semillas de gramíneas perennes que se venden en el mercado es de ballica, en circunstancias que tenemos otras especies como pasto ovillo, festulolium, festuca y el bromo que son de mucho mejores características para soportar el déficit hídrico de verano y las altas temperaturas, sin embargo, la venta de semillas de estas 4 especies se reparte sólo un 10%”.
El experto, dijo que la ballica es una excelente alternativa para quienes tienen riego, pero en los demás casos se debería diversificar la oferta de forraje introduciendo nuevas especies como las mencionadas para poder enfrentar las consecuencias del cambio climático en el sur de Chile.
Finalmente, realizó un llamado a los productores a planificar con anticipación los próximos veranos, realizando un balance forrajero e identificando la cantidad de alimento que necesitará y de esta manera sembrar cultivos suplementarios como alfalfa, raps forrajero, chicoria, siete venas entre otros y confeccionar más ensilaje para el verano además de lo que se cosecha para el invierno.
Más informaciones y el podcast con la entrevista completa en el Programa Campo al Día de Radio Sago, en el siguiente link https://www.radiosago.cl/podcast-campo-al-dia-en-45-anos-solo-1986-registro-extraordinaria-pluviometria-alfredo-torres-inia/
