La Unión Europea (UE) mantuvo en 2020 la tendencia al alza de la producción de leche que arrastra en las últimas campañas, con un ascenso este año del 1,6%.
Subrayar que, entre los principales productores de la UE, los que crecen menos son los más poderosos en este apartado. Así, Alemania incrementa la recogida de leche en un 0,3%, mientras que Francia lo hace en un 0,5%.
Por el contrario, Italia e Irlanda son los que lo hacen con mayor fuerza con crecimientos del 4,4% y el 3,8%, respectivamente.
Polonia vive un ascenso del 2,3% en la producción de leche entre 2019 y 2020, mientras que en el caso de Holanda y España estos incrementos se sitúan, según los datos ofrecidos por el Observatorio del Mercado de la Leche de de la Unión Europea, en el 1,1% y el 1,4%, respectivamente.
DICIEMBRE
En el mes de diciembre de 2020, la producción europea ha crecido en un 0,2% en relación a 2019 con 25.000 toneladas más de leche recogida por los ganaderos dedicados a esta actividad.
Irlanda es la gran impulsora de ese incremento con una ganancia del 4,6% con 11.000 toneladas recogida a mayores. Le sigue Italia donde el ascenso porcentual es del 3,5% y 36.000 T.
