Los primeros datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca, correspondientes a enero de 2021 mantienen la tendencia de los últimos meses con una nueva bajada del precio frente a diciembre, en esta ocasión de 0,27 euros, hasta colocarse a 35,04 euros cada 100 litros.
Ese descenso supone el tercero mensual consecutivo y se plasma también en una bajada de la cifra interanual del 0,7% desde los 35,27 euros que se registraban en enero de 2020
PAÍSES MÁS PRODUCTORES
En cuanto a la situación de los países más productores, Alemania sitúa su importe medio pagado a los ganaderos este mes en los 35,3 euros, lo que representa un incremento del 1% frente al mismo mes de 2020 cuando era de 34,92. Francia, por el contrario, sigue con una significativa merma del precio de la leche de vaca, así, entre diciembre de 2020 y enero de 2021 ha bajado un euro hasta los 36,05 mientras que el descenso interanual se eleva un 2,9% desde los 37,12 euros que reflejaba esta estadística hace 365 días.
El mayor incremento lo vive Irlanda pues el valor actual de los 100 litros de leche, 37,20 euros, supone un ascenso del 7,2% en comparación con el mismo mes de hace un año cuando se situaba en los 34,67 €
También al alza se sitúa Polonia que ve como en enero de 2021 el importe pagado a los ganaderos cae frente al mes anterior 0,7 euros hasta los 33,95 pero esto no impide que sea un 3,6% más alto que hace un año cuando se situaba en los 32,76 euros.
Bajadas significativas viven tanto Italia como Holanda, la primera con un valor actual de 35,90 euros comprueba como esa cifra es un 4,3% inferior a la de enero de 2020 cuando se marcaba un valor promedio de 37,49 euros; mientras que la segunda ve como esa bajada es del 3,4% desde los 36,50 euros a los 35,29 y eso a pesar del ascenso vivido entre diciembre y enero de 0,9 euros.
Finalmente, por lo que se refiere a España el valor medio en enero de 2021 se ha situado en los 32,91 euros, lo que supone una subida de 0,8% en relación al mismo mes de 2020 cuando era de 32,62 €.
Fuente: agronewscastillayleon.com
