- 7 Julio 2020
Un comportamiento estable registraron los distintos productos durante julio 2020, de acuerdo al informe IPC de los Lácteos elaborado por Fedeleche.
Entre las incidencias principales dentro de los Alimentos y bebidas no alcohólicas informadas por el INE no aparece ningún producto lácteo. Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, tampoco aparece ningún producto lácteo.
Sin embargo, en cuanto a la variación mensual se observan distintos comportamientos. Lidera las alzas la leche líquida con un 1,0%, luego leche en polvo y postres lácteos registran un aumento de 0,3%, respectivamente. La mantequilla apuntó un aumento de 0,2%.
Con variación mensual negativa se apreció al queso y el yogurt, productos que bajaron 0,2% y 0,5%, respectivamente.
La variación mensual que reúne Lácteos, Quesos y Huevos subió en julio 0,5%, mientras la categoría Alimentos experimentó un alza de 0,6%.
Variación anual
En cuanto a la variación anual de los productos lácteos se observa un comportamiento en general al alza liderado por la mantequilla con un 5,6%. La leche líquida presenta un avance de 5,2%, la leche en polvo de 4,1%, mientras el queso anota un avance de 3,6% y el yogurt de 1,5%. Los postres lácteos siguen siendo los únicos productos lácteos que registran caída anual con un 0,7%.
Consignar que la variación anual que reúne Lácteos, Quesos y Huevos subió 5,6%, mientras Alimentos muestra un avance de 4,7%.
Doce meses
En doce meses se mantiene un comportamiento en general positivo para los productos lácteos, encabezada por la leche en polvo con un alza de 9,0%, seguida por la mantequilla con 7,8%; el queso con un 6,1%, la leche líquida con un 4,0%; el yogurt con un 2,9% y los postres lácteos con un 0,7%.
En cuanto a la variación 12 meses la categoría Alimentos muestra un aumento de 7,1%, mientras que la subcategoría que reúne Lácteos, Quesos y Huevos subió 6,6%.
El Instituto Nacional de Estadísticas (Ine) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de julio registró una variación mensual de 0,1%. Destacaron las alzas de alimentos y bebidas no alcohólicas y bebidas alcohólicas y tabaco, y la disminución de transporte
Fuente: Elaborado por Fedeleche F.G. con antecedentes INE.
