Fedeleche se refirió a la sustentabilidad del sector, el aporte de la industria en el plano local y la relevancia de los productores lecheros. § Por Felipe Salinas, 2 de junio de 2026 | 12:28 El pasado 01 de junio se conmemoró el Día Nacional del Productor Lechero y el Día de la…

Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una instancia impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y FAO para recordar que la inocuidad alimentaria no solo protege la salud de las personas, sino que también resguarda la confianza.…

En un hito para la sustentabilidad, el sector lechero en el país implementó un innovador modelo de economía circular con la incorporación de un camión eléctrico cuya energía proviene de los residuos orgánicos de las vacas. Un biodigestor transforma estos residuos orgánicos de…